食物对每个人来说都有特殊的吸引力,但有些人对食物的热爱超乎寻常,以至于他们希望将自己最喜欢的食谱刻在自己的墓碑上。这个令人震惊的创意引发了一位澳洲美食家的探索,她已经从墓碑上的灵感中制作了23种美味佳肴,将其视为一种别出心裁的纪念方式。
这位名叫Rosie Grant的TikTok红人,以“幽灵管理员”的身份经常在墓碑上发现美食灵感。她的故事充满了独特和温情,而这些墓碑上的美食食谱成为了她独特的创作灵感。
Rosie Grant在一次偶然的机会中发现了一块墓碑上刻有Spritz Cookies(香甜饼干)的食谱,这一发现激发了她的好奇心。经过了解,她得知墓主曾因这种特殊的烘焙食品而闻名,所以家人选择在她的墓碑上分享这一食谱,以纪念她的烹饪传统。
澳洲美食家Mandy Kennedy指出,食物不仅是味觉的享受,还是家庭文化和传统的一部分。食物与身份认同紧密相连,承载着回忆和情感。在澳洲,有许多美味的传统食物,如传统的Meat Pie(肉饼),它代表了澳洲独特的烹饪风格。如果有机会选择一个墓碑上的食谱,它将成为澳洲文化的一部分,传承着家庭的美食传统。
Rosie Grant在拍摄了饼干食谱的视频后,开玩笑称“to die for”(值得为之而去),并承诺继续制作她从墓碑上找到的食谱。她认为为已故的人制作深受喜爱的菜谱是一种责任和荣誉。
自从她于一月份发布了第一个视频以来,Rosie一直在制作各种食谱,包括圣诞饼干、士力架、软糖、蓝莓馅饼、肉饼和奶酪酱,所有这些灵感都来自墓碑上的铭文。迄今为止,她最受欢迎的墓碑食谱之一是Glazed Blueberry Pie(蓝莓馅饼),这个食谱来自西雅图一位已故女士的墓碑。
需要注意的是,大多数墓碑上的食谱通常不包含确切的烹饪说明,因此Rosie承认她不得不猜测成分的数量,但这一独特的创意得到了数十万人次的关注和点赞,评论者们纷纷赞赏这种以食谱向逝者致敬的美好想法。
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